تنتشر بعض الأكلات فى كثير من البلدان المختلفة هى فى الحقيقة أكلات مقززة ، ربما ترغب فى القئ لمجرد النظر إليها ،نحن اليوم جئنا لنأخذك فى رحلة حول العالم لتتعرف على بعض هذه الأكلات المقززة
هيا أمستعد ؟؟
1- عناكب بيتسي الكمبودية :
في كمبوديا بدأت هذه العادة من أكل العناكب المقلية أثناء فترة القحط والمجاعة التى مرت على بلادهم ، ولكن تتطورت لتصبح عادة حتى فى وقتنا المعاصر .
2- طبق البلوط :
البلوط هو “وجبة خفيفة” تتكون من بيضة دجاج بها فرخ غير مكتمل النمو ، تقدم مع قليل من الملح بعد غليها، يمكن للمرء العثور عليه في جميع أنحاء الشوارع والأسواق فى الفلبين وفيتنام ولاوس وكمبوديا وهى تحظى بشعبية مثلالنقانق المقلية .
3- نبيذ الثعابين والعقارب :
هذا نوع غير عادي من الخمور يمكن العثور عليه في معظم آسيا معظمها ويتم ذلك من غمس كوبرا أو عقرب في زجاجة نبيذ ،و بعد بضعة أشهر من التخمير، يذوب السم والشراب.
4- قلب الكوبرا :
في فيتنام يمكن للمرء أن يأكل قلب الكوبرا ، أو يشربه كمشروب ويكون ذلك بعد إضافته لبعض النبيذ .
5- حساء عش الطيور :
هذه واحدة من أغلى المنتجات التي يستهلكها البشر، وذلك بسبب صعوبة الحصول عليه ، هذة الأكلة منتشرة فى الصين فى المطاعم الفخمة التى يرتادها الأثرياء .
6- نبيذ طفل الفئران :
هذا مشروب تقليدي في الصين وكوريا، وهو يعتبر “منشط للصحة”، وهو يعد عن طريق وضع الفئران حديثي الولادة في زجاجات نبيذ وتركها لتتخمر.
7- جبن اليرقات :
هذا نوع من الاطعمة هو جبن يحشى بيرقات الحشرات ، ولكن يتم اختيار الحشرات غير السامة ، وهى أكلة مشهورة فىجزيرة سردينيا .
8- قهوة كوبى :
هذا هو أندر نوع من القهوة و الأغلى في العالم، ولكن عليك أن تحتاط عندما تدعى لاحتساء كوب منه لأنه مصنوع منفضلات مخلوق يشبه القط .
9- تونة مقلة العين :
عادة تقدم هذه الأكلة في اليابان و الصين، و تونة مقلة العين هو طبق غريب آخر قد لا يكون مناسب لأذواق الجميع ولكن يقولون أن طعمها أفضل بكثير مما يبدو.
10- محار الجبل الصخري :
قد يميل المرء للاعتقاد بأن هذه المحار لا يمكن أن يكون مختلف كثيرا عن تلك التي وجدت في قاع المحيط، في حين أنها في الواقع شيء مختلف تماما فهذه مكونة خصيتين مقلية لجاموسة .
11- الينفوخ الياباني :
هذا الطبق يعد من سمك البخاخ السام وهو يمثل ضجة كبيرة في العديد من المطاعم في العالم، ولكن يسمح للطهاةالمؤهلين فقط بتحضيره لان اعداده قد يمثل خطرا على حياة غير الخبير به .
12- الحشرات :
الحشرات هى طبق قديم في أجزاء كثيرة من العالم، باستثناء أوروبا وأمريكا الشمالية.
13- طبق بيض النمل الأسود :
ينتشر هذا الطبق فى المكسيك حيث يأتون بمكوناته من عشوش النمل الأسود العملاق وهو مكون من بيوض النمل .
14- البودج :
هذا الطبق مكون من طبخ جلد الماعز أو حشوة بحشوات مختلفة ، وهذا الطبق ينتشر فى مانغوليا .
15- لحمة الرأس :
يمكن تقديم هذا الطبق لحمة الرأس مع أو دون المخ فهو يعتبر طعاما شهيا حتى في بلاد البحر الأبيض المتوسط ومناطق شمال أوروبا.
16- حساء الخفافيش :
على الرغم من أن الخفافيش تعتبر ناقلات لأمراض سيئة، إلا أنها تطبخ على شكل حساء بشكل رئيسي في تايلاندوغوام، وبعض أجزاء من الصين .
17- قضيب الثور :
يؤكل قضيب الثور عادة من قبل الناس في البلدان الشرقية في الدول الغربية، يتم تجفيفها ويقطعونه عادة ويؤكل كالسجق .
18- فطر اليسروع :
تستخدم في الغالب كدواء أو كمنشط عام ، ويمكن تقديم هذا النوع من الفطريات كحساء .
19- المشيمة البشرية :
يتم تناول هذه الوجبة لاعتقاد الناس أنها الناس تمنع اكتئاب ما بعد الولادة ومضاعفات الحمل الأخرى ، و هناك العديد من الوصفات لطبخها وجدت معظمها في أمريكا وأوروبا والمكسيك وهاواي، والصين، وجزر المحيط الهادئ.
20- حليب الفرس المخمر :
يتكون هذا الشراب من حليب الفرس المخمر، لأن حليب الحصان الأنثى يحتوي على الكثير من السكريات المخمرة التى تفوق حليب البقر أو حليب الماعز، و يحتوى على الكحول، كما أنه يستخدم كملين قوي.
No comments:
Post a Comment